词典

鸡蛋清的意思

dànqīng

鸡蛋清

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词语解释

鸡蛋清[ jī dàn qīng ]

⒈  亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。

⒉  鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

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引证解释

⒈  亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

朱自清 《温州的踪迹》二:“有鸡蛋清那样软,那样嫩,令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”
柳青铜墙铁壁》第十七章:“有人说打肿又烂了的皮肉伤,用鸡蛋青子洗大顶事。”

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